6月28日更新

26日の水曜日から木曜夕方まで、さかくろの代表が中海テレビに出演されました
画像左が代表です

障がい者の力を農業に役立てる!
さかくろの活動を、テレビを通じて様々な人に知ってもらえたらうれしいです

6月19日更新

収穫作業の結果のじゃがいもです
大山といっしょにパシャリ
割れちゃったものもいくつかあるけど、たくさん収穫できました

コンテナ3つにじゃがいもを入れて持って帰りました
あつい中、収穫するのは大変だったけど、
みんなでいい汗かいてたくさんの成果です!

掘り残したたまねぎも収穫しました
ちょっと小ぶりな玉ねぎもあったけど、
立派な玉ねぎもあって、頑張って育ってくれてよかったです

6月19日更新

みんなでじゃがいも掘りに来ました
だんだん立派になってきたネギの畑の奥
じゃがいもたくさんとれるかな

みんなでじゃがいも掘り中
スコップを深く刺して掘り返し、拾って、
軽く土を落として簡単に選別しました

今回掘ったのはこちら、じゃがいもの出島です
白いお花がかわいいね
ナスの仲間なのでナスに似た形のお花です

じゃがいもとれたよ、1本に数個のじゃがいもがついてます
植えたときは半分に切った芋だったのに
元気に育って増えてくれてうれしいです

6月19日更新

スイカが順調に育っています
こんな小さなお花から、ぐんぐんふくらんで、
あんなに大きく育つなんて不思議ですね

立派なスイカがみのっていました
くっきり縞模様にずっしりとした重量感
元気に育ってくれてありがとう!

6月18日更新

今日、ユニバーサル農園に撮影に来てくださいました
農場をバックに代表に取材しています
そのあと、さかくろの事務所にも来てくれました

作業中の様子も撮影
その様子を私がドローンで撮影しました
ドローン操作の様子も撮影してもらいました

看板も立てました
うまく描けたかな?
道路から目を引く出来になってたら嬉しいです
もっとみんなにこの農園を知ってもらいたいです!

食用ホオズキが花開いていました
夏の終わりごろに食べられるそうです
黄色い花びらに真ん中に黒い模様でかわいいお花です

6月17日更新

ユニバーサル農園にあるタンクに、みんなで絵を描きました!
いっぱい絵を描いて、近くを通る人に見てもらいましょう

いろんな絵で飾り付けて、たのしいタンクになったかな
カラフルですてきな絵、みんな見て!

道行く人たちに興味をもってもらって、
もっとユニバーサル農園のことを知ってもらえたら
そして、みんなの輪が繋がってもっと手を取り合えたら素敵です

6月17日更新

6月14日に、さかくろに取材が来られました!
代表とお話をしたり、自社農園で撮影したりしてもらいました

大山と特別栽培圃場をバックに、
青パパイヤ鹿肉カレーを撮ってもらっています
トマトたっぷり、青パパイヤの酵素で柔らかくなった鹿肉の入ったおいしいカレーが、もっと知られたらいいな

農作業に勤しむ様子も撮ってもらいました
良く晴れた青空に、青々とげんきなネギが映えます
大山もくっきりで、天気のいい日でよかったです

6月13日更新

初夏になり、あま~い枇杷のとれる季節ですね
枇杷の実を、コンポートにして乾燥させました
セミドライになっていて、甘くておいしい出来上がりです

パッケージできたら販売します
ガーデンプレイスなどに出品する予定です
おたのしみに!

6月7日更新

さかくろ近辺で採れたわらびとたけのこ、さかくろの農場になっていたスイカです
野山の恵みを収穫して、お店に卸していきます

手と比較したらこんな感じ、このスイカはまびいたスイカです
片手じゃ持てないほど大きく育ってね
大きくおいしく育てて出荷します

6月6日更新

自社農園のネギが、ここまで成長しました
4月に植えた時は、あんなに小さくて細かったのに、だんだん立派になってきました
この調子で、もっと立派に育ってね

ネギの根本の雑草を抜いています
元気に育つよう、心を込めてみんなでお世話をします