さかくろ活動日記
草刈りの講習を受けてきました
これは、草刈り機を起動しています
先生の指導を受けながら草刈り機を前後へと動かしています
リモコンにはいろんなボタンやレバーがついててかっこいいです
講習を受けると、草刈り機を無料で借りることができるそうです
これを活用して農場をきれいに整備するぞ～！
春の陽気が漂いだしましたね
雪の降る日もありますが、かわいいオオイヌノフグリが花開いていました
紫の花が目を引く、ムスカリも咲いています
黄色い水仙も咲きました
おはなの中にラッパのようなフリルがついていてかわいいです
裏の木にジョウビタキのメスが遊びに来ていました
オレンジが鮮やかなオスも遊びに来ていましたが、撮る前に逃げられてしまいました…
さかくろの建物の横に、黄色い花が咲いていました
どこかから飛んできたのかな？アブラナ科の何かのおはなです
大山ガーデンプレイスにも商品を置かせてもらいました
有機栽培の小麦で作った小麦粉と小麦ブランです
小麦ブランは糖質がとても少なく、食物繊維たっぷりで体においしいです
青パパイヤジャムとカレーもあります
じゃがいもの、出島とアンデスレッドです
それぞれ特徴があって、それぞれのおいしさがあります
ガーデンプレイスの向かいの方には
河津桜が咲いていて綺麗です
桃色の濃ゆいかわいいお花です
みなさんも見に行きませんか？
道の駅にちなん日野川の郷にも商品を出させてもらいました
青パパイヤの酒粕漬けも置いてあります
おいしく漬かってます
青パパイヤジャムや、他にもカレーなど色々販売しています♪
ぜひ、買いに来てくださいね
収穫された里芋をばらしていると、こんなかわいい里芋が出てきました
里芋は、おおきな親芋にくっついた子芋たちを、ばらして袋詰めしていくのですが、
この里芋は見事にハート♥につっついていて離れなかったので記念に持って帰りました
青パパイヤのジャム作りをしました
てんさい糖やワインなどで煮込んでいきます
煮詰めていって水分がだいぶとんだジャムです
犬のおやつのイノシシの骨です
加工して販売します♪
さかくろの農場でニンニクの球根植えをしました
晴れて大山も見えたけど、風も強くてとっても寒いです
隣にはパパイヤ畑もあって、青パパイヤが収穫できます
12月現在、もうそろそろ取りきらないといけません
パパイヤは寒さに弱いのです
琴の浦港等特別支援学校の生徒さんによる柿の収穫作業研修の様子です
柿農園の関係者さんに指導を受けています
コミュニティファームの畑に小麦の播種体験も行いました
畜産農協さんに子牛の世話の体験にも行きました
一般社団法人さかくろ
鳥取県西伯郡伯耆町上野760-129
代表理事 藤山眞美
☎0859-62-1774